杂粮煎饼果子面糊做法

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1、杂粮面糊的煎饼配方：面水比例在1:1.3左右。手法熟练的果面怎么把账号拉进钉钉干一些，新手水加多一些。杂粮白面1斤2两,煎饼玉米面4两，黄豆面1两，果面绿豆面1两，杂粮荞麦面1两。煎饼后面两个没有可以不放。果面

2、杂粮怎么把账号拉进钉钉和面的煎饼方法：面水比例在1:1.3左右。千万不要一次把水都倒进去，果面这样水和面形成了各自 的杂粮空间，由于张力的煎饼作用你很难再把小面疙瘩搅开。

3、果面甜酱的制作：甜面酱两瓶，番茄酱一瓶，海鲜酱半瓶，倒出混均匀，加入适量的水用火熬制，熬得时间长，酱香味就越浓，最后加入白糖，淋上一点芝麻油即可。

4、辣椒酱的制作：辣椒粉+芝麻。混均匀，用中油温淋上即可。

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